Mä olen Pihvi Paronin perustaja, Jani Hakala Tampereelta. 

Tästä verkkokaupasta löydät meikäläisen reseptillä valmistettua kuivalihaa. Näitä reseptejä on kehitelty hartaasti kotikeittiössäni jo muutaman vuoden ajan makuhermoja hyväileviksi snäkseiksi ja nyt on vihdoin tullut aika valmistaa näitä myös isommalle yleisölle. 

Nämä kuivalihat valmistetaan reseptilläni käsityönä, ensiluokkaista kotimasta naudanlihaa käyttäen ja laadusta tinkimättä. 

Tämä alunperin kaveri- ja työporukan iloksi tarkoitettu herkku muuttuikin positiivisten palautteiden myötä harrastukseksi, sen kautta intohimoksi ja lopulta vuonna 2023 haaveammatiksi. Nimikin löytyi tuotteelle läheltä, kun vanhempieni ensimmäisen ravintolan nimi sopi kuin nenä päähän ja näin saatiin Pihvi Paroni tunnetuksi jo toisessa polvessa. Tässä sitä sitten seurataan vanhempien jalanjälkiä, vaikka niin nimenomaan nuorena kiellettiin tekemästä. 

Joten, tervetuloa mukaan tälle matkalle, pidä makuhermoistasi kiinni!